簡介：
「我好想吃海帶排骨湯啊！」

當有吞嚥及咀嚼困難的家人提出這個要求時，你可以怎麼做？難道只能吃這些和碎食攪在一起的糊粥，不好看、不好吃又容易嗆，家人的健康怎麼能恢復？
 
吞嚥障礙者不是不能吃，而是要在照護下吃適合他們的食物。讓被照顧者能重新恢復由口進食的尊嚴，享受真正食物的美味；讓照顧者不再需要因為拒絕家人希望進食的要求而難過，適合的食物能讓被照顧者進食更方便，得到較好的營養，免疫力不易低下，有機會復元，能拿掉鼻胃管，照顧更輕鬆。
 
作者: 張海靜
出版：如果出版社
分類：健康
出版日期：2025年11月
頁數：160
ISBN：9786267752418
No. 3143059084