簡介：
白醋為什麼能清潔？活性碳為什麼能除臭？烤出蓬鬆麵包跟氣壓很有關係？完美煞車交給牛頓定律？各種解決生活難題的方法與訣竅，例如完美包裝禮物、高效收納物品、去除各種異味、快速讓酒冷卻等等，背後都有著生物、化學、數學、力學、物理等科學原理。
 
作者：Mark Frary
譯者：張簡守展
出版：日出出版
分類：應用科學
出版日期：2022年10月
頁數：143
ISBN：9786267044735
No. 3153059008